Espátuladora Comercial para Masa laminada, Fondant, máquina para prensar Pizza y Pasta, Grosor Ajustable de 0 a 25 mm, Equipo de panadería de sobremesa de 103 x 58 cm.
Product Overview
- Espátula para masa mejorada: Una herramienta potente para la elaboración de repostería, muy utilizada en cocinas domésticas y diversos establecimientos de hostelería. Mejora significativamente la eficiencia y la calidad en la elaboración de pasta, y está disponible en dos tamaños para satisfacer diferentes necesidades de producción.
- Control preciso del grosor de la masa: Permite trabajar con una amplia variedad de masas, desde crepes crujientes hasta masa elástica para pizza. Con hasta 55 opciones de grosor, de 0 a 25 mm, se adapta con precisión a las necesidades de diferentes pastas.
- Materiales de alta calidad: El cuerpo principal está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia apto para uso alimentario, lo que garantiza resistencia a la presión y a la deformación. El panel está hecho de PP ecológico apto para el contacto con alimentos, lo que asegura la seguridad y propiedades antiadherentes.
- Diseño plegable inteligente: Se pliega fácilmente para su almacenamiento, ahorrando espacio en la cocina. Fácil de montar y desmontar para una limpieza y mantenimiento diarios cómodos, ideal para familias o pequeños establecimientos de restauración.
- Amplia aplicación: Ideal para laminar masa para croissants, pan danés, pizza, hojaldre, galletas, boloñesa, pudín y espaguetis. Grosor ajustable para uso doméstico y comercial.